黒糖白玉

①材料

	材料	分量
1	白玉粉	70g
2	薄力粉	70g
3	黒糖	大さじ2
4	水	100cc

②レシピ

1)白玉粉と薄力粉を混ぜ合わせます。黒糖を大さじ2を入れる。

3)耳たぶ程の固さにし、一固まりにします。
その後、直径1cmくらいのサイズにします。
手に打ち粉のように白玉粉を付けながらこねるとよいです。

4)お湯を少し、3)を茹でます。

5)浮き上がってきたら冷水で冷やします。

6)黒糖汁粉によく合います。