①レシピ(4人前)
②レシピ
1)お湯を沸騰させ、鰹節で出汁を取ります。
2)乾燥アーサーをボウルに30秒程入れ水で戻します。その後、ざるに入れ水を切り、水分のを絞ります。
3)島豆腐をサイコロくらいのサイズにカットし、3)にいれます。
5)醤油、塩、黒糖、泡盛を入れます。アルコールを飛ばしたら完成です。
