①材料（6人分）
②レシピ
1)フライパンを加熱し、豚ひき肉、島唐辛子、泡盛を入れお肉に火が通るまで炒めます。ピーナッツは砕いておきます。
2)みりん、黒糖、味噌、ピーナッツ、すりおろし生姜を入れしっかり炒めます。弱火で５分程度煮詰め、強火で水分、アルコールを飛ばしたら完成です。
