イリオモテヤマネコのふくちゃん– Author –

①材料(2人分) 材料分量1コンビーフハッシュ1パック140g2ごはん二合3たまご2個分4ごま油適量 ②レシピ 1)フライパンにごま油を敷きます。油を温めます。 2)続いてコンビーフハッシュ、溶き卵、ごはんを加えて炒め合わせる。

①材料（6人分） 材料分量1豚ひき肉250g2島唐辛子（刻んだもの）ひとつまみ3泡盛大さじ34みりん大さじ15黒糖大さじ36味噌大さじ37ピーナッツ大さじ18すりおろし生姜小さじ1 ②レシピ 1)フライパンを加熱し、豚ひき肉、島唐辛子、泡盛を入れお肉に火が通るま...

①材料 材料分量1生クリーム200g2卵3個3黒糖50g4塩0.5g5ちんすこう 5袋（100g） ②レシピ 1)ちんすこうを粉々に割ます。 2)卵を割り卵黄のみを使います。黒糖を入れよく混ぜます。 3)別のボウルに生クリームをいれ、泡立て器で泡だてます。 4)2)3)を混ぜ泡立...

①材料（200cc分） 材料分量1島唐辛子15g2オリーブオイル200cc ②レシピ 1)島とうがらしをしっかり洗います。へた取り、拭き取り乾かします。 2)1)をオリーブオイルに入れます。３日程度漬け込んだら完成です。

①材料 材料分量1シークワーサー20個2はちみつ大さじ33黒糖大さじ3 ②レシピ 1)シークワーサーをしっかり洗い、半分に切ります。ヘタはしっかり取ります。 2)絞り器で果汁を絞ります。 3)果汁を絞った皮をみじん切りにします。 4)鍋に2)3)黒糖、蜂蜜を鍋に入...

①材料(2人分) 材料分量1コンビーフ100g2ごはん1合(340g)3ごま油適量4卵2個5胡椒少々6たまねぎ50g ②レシピ 1)玉ねぎをみじん切りにします。 2)たまごをときます。 3)コンビーフをほぐします。 4)フライパンに油を入れ、2)をいれます。ざっくりかき混ぜて、...

①材料（2杯分） 材料分量1金時豆300g2黒糖200g3水420cc4塩少々 ②レシピ 1)金時豆をザルでしっかり洗います。その後ボウルに移し8時間ほど水に浸けて、豆を戻しておきます。(水の分量はしっかり豆が浸るくらい) ・八時間後↓↓ 2)1)をそのまま鍋に移し、あく...

①材料(4個) 材料分量1小麦粉100g2黒糖40g3牛乳50cc4ベーキングパウダー4g5たまご1個6米油大さじ1 ②レシピ 1)ボウルに小麦粉、黒糖、ベーキングパウダーを入れ混ぜます。 2)別のお皿に卵、牛乳を入れしっかり混ぜます。 3)1)と2)、オリーブオイルを混ぜます...

①レシピ（８枚分） 材料分量1薄力粉200g2黒糖100g3ベーキングパウダー4g4水250g5米油少々6卵1個 ②レシピ 1)ボウルに材料を全て入れしっかり混ぜます。水は数回に分けて入れると小麦粉がダマになりにくいです。 2)フライパンを温め、油を引きます。 3)1)を...

①材料（3個） 材料分量1強力粉200g2さつまいも100g3ドライイースト3g4黒糖15g5塩3g6水100cc7紅芋パウダー10g8はちみつ大さじ1 ②レシピ 1)さつまいもの皮をむき輪切りにします。・ポイント1：皮はピーラーで厚めにむきましょう。・ポイント2：さつまいもは3...