【与那国島名産品/沖縄そば】長命草そば

沖縄では「サクナ」「長命草」と呼ばれる、ボタンボウフウ（牡丹防風）を沖縄そばに練りこんだ麺を、かつおだしのスープで食べる沖縄そばスタイルが人気です。

緑色がかった麺が特徴（長命草を粉末やペースト状で練り込む）で香ばしい風味とわずかな苦味が加わり、健康志向の食材として人気です。

こちらも楽天リンクで見つからなかったため、与那国島にお立ち寄りの際はぜひお召し上がりください！！