沖縄風黒糖焼き鳥のたれ

①材料(約8本分)

材料分量
1醤油大さじ5
2黒糖大さじ3
3みりん大さじ1
4泡盛大さじ2

②レシピ

1)中火で材料を全て鍋に入れ煮詰めます。黒糖を菜箸でしっかりとかします。
アルコールをしっかり飛ばします。

2)少しとろみがでてきたら完成です。