①材料
②レシピ
1)豚肉を泡盛につけます。ねぎは縦半分に切り斜め切りにします。
2)フライパンに油を引き、強火で温めます。豚肉を並べて焼きます。片面を焼き、裏面も焼きます。
3)2)のフライパンに少し油を追加し、少し塩と胡椒を振りながらネギを炒めます。
4)豚肉とねぎを盛り付け完成です。
