①材料（4人前）
②レシピ
1)ボウルに豚肉、泡盛、みりん、黒糖、醤油を入れます。冷蔵庫に入れつけておきます。
2)すりごまに1)のつけ汁を入れ弾力がでるくらい（スポンジくらい）の硬さにする。
3)蒸し器に豚肉を並べ、2)のペーストを塗ります。
4)30分程度蒸したら完成です。
・パスタなどにもよく合います！！
