沖縄ピーナッツ油味噌

沖縄料理レシピ

①材料

材料分量
1皮付きピーナッツ味噌100g
2味噌大さじ２
3黒糖大さじ8

②レシピ

1)フライパンに油をひいて味噌を炒め、黒糖を加えます。黒糖と味噌が溶け出します。

2)別のフライパンで、ピーナツを油で弱火で揚げ炒めにします。

3)ピーナツを油味噌のフライパンに入れて軽く火にかけてまぜ、油味噌がからんだら完成です。