田芋を使った大学芋

①材料

材料分量
1田芋小4個
2バター大さじ2
3はちみつ大さじ2

②レシピ

1)田芋の皮をむき、四つ割りに切る。鍋で水から茹でます。串が通ったらザルでお湯を捨てます。

2)フライパンにバターを入れてから火をつけて中火にしバターを広げます。

3)田芋をフライパンにいれ、表面に焼き色がつくまで焼き上げます。

4)はちみつをかけて煮詰まったら、火を止める。