かちゅー湯

「かちゅー湯(かちゅーゆ)」は、鰹節と味噌にお湯を注いで作る沖縄の即席スープ
シンプルながら体に染みるやさしい味わいで、朝食や体調不良時の定番メニュー。
お椀一杯でほっとする、沖縄の知恵がつまった一品です。

①材料(一人前)

材料分量
1味噌大さじ3/4
2鰹節7g
3梅干し1個
4熱湯120cc

②レシピ

1)材料を全て入れます。

2)熱湯をいれ完成です。辛いのがお好きな方は島唐辛子などをいれると美味しいです。

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